近期種雞存欄持續(xù)回落，并將降至歷史低點(diǎn);父母代雞苗、商品雞苗、終端毛雞開(kāi)始從低點(diǎn)漲價(jià);上游成本端的持續(xù)下降，以及恰逢法國(guó)禽流感導(dǎo)致閉關(guān)。種種跡象表明新一輪雞周期已經(jīng)開(kāi)啟，行情將貫穿2016年全年�？唇鼉赡甑酿B(yǎng)雞行情變化
2014年，雞蛋價(jià)格價(jià)可謂是“火箭蛋”，主要原因就是存欄蛋雞減少，產(chǎn)蛋量下降。但是，短時(shí)的暴利促使蛋雞養(yǎng)殖量暴漲，2015年在一些傳統(tǒng)的產(chǎn)蛋地區(qū)，目前的蛋雞存欄量翻一番。2015年夏季雞蛋價(jià)格低谷時(shí)期零售價(jià)在3.5元每斤。
蛋雞、肉雞養(yǎng)殖規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化是趨勢(shì)
總體來(lái)看，2016養(yǎng)雞前景是平和的，2016年雞蛋價(jià)格和雞價(jià)格相對(duì)于2015總體應(yīng)該不會(huì)有太大變化，由于前幾年大力發(fā)展快大型肉雞生產(chǎn)，雞肉總量猛增，雞肉消費(fèi)處于飽和狀態(tài)，使肉雞生產(chǎn)效益下降。在這種環(huán)境下，2016年養(yǎng)雞要賺錢(qián)，就只有專(zhuān)業(yè)化的管理、規(guī)模化養(yǎng)殖才能賺到更多的錢(qián)。
土雞市場(chǎng)潛力大
土雞和土雞蛋在市場(chǎng)上都是搶手貨。由于目前市場(chǎng)上土雞和土雞蛋的數(shù)量較少，養(yǎng)殖土雞的市場(chǎng)潛力很大，大力發(fā)展土雞養(yǎng)殖業(yè)大有可為。
養(yǎng)殖土雞投資少、經(jīng)濟(jì)效益高。土雞的養(yǎng)殖周期較短，土雞肉雞的生長(zhǎng)周期為4～5個(gè)月，蛋雞的生產(chǎn)周期也只有1年多一些，養(yǎng)殖土雞肉雞一年可以養(yǎng)殖2茬以上。養(yǎng)殖土雞方法簡(jiǎn)單，可以充分利用庭院、荒地、草原進(jìn)行散養(yǎng)，人工喂食較少;也可以進(jìn)行圈養(yǎng)等。
養(yǎng)雞還是養(yǎng)鴨？
現(xiàn)在很多人在養(yǎng)雞或養(yǎng)鴨的問(wèn)題上糾結(jié)，因?yàn)殡u和鴨都屬于家禽類(lèi)的“快消”品種，在市場(chǎng)銷(xiāo)售方面來(lái)說(shuō)其實(shí)雞更好銷(xiāo)一點(diǎn)，但有銷(xiāo)售拓展能力的養(yǎng)鴨人士，鴨是直接銷(xiāo)往燒臘店、飯店等，因?yàn)轼喸谶@種地方的銷(xiāo)售量比雞更好，從銷(xiāo)量方面比較其實(shí)各具有優(yōu)勢(shì)的。
但在技術(shù)方面，養(yǎng)鴨的技術(shù)要比養(yǎng)雞高求更一些，因?yàn)轼喌幕顒?dòng)規(guī)則更多一些，需要水和地兩結(jié)合，而且鴨舍在建造方面也比雞舍嚴(yán)格一點(diǎn)，而雞（普通的土雞、肉 雞類(lèi)）較為容易接受各種環(huán)境，舍內(nèi)養(yǎng)殖、室外、山坡、果園等都可以，但在疾病方面，雞的疾病易發(fā)性要比鴨子高，大家可以在地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)上選擇養(yǎng)雞還是養(yǎng)鴨 較好，這樣前期投入成本減低很多。
在利潤(rùn)方面，鴨的利潤(rùn)比雞要高，因?yàn)轼喢网喗q也是一個(gè)“寶”，而養(yǎng)雞一般都以直接以肉毛雞方式批發(fā)銷(xiāo)售給小販，量大賺取利潤(rùn)。
前景方面，其實(shí)這個(gè)很難說(shuō)，因?yàn)橛腥损B(yǎng)鴨只取鴨絨也發(fā)大財(cái)，但按我來(lái)說(shuō)養(yǎng)雞更有前景一些，第一容易銷(xiāo)售，第二容易養(yǎng)殖，第三營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不比鴨低，好了，就 簡(jiǎn)單說(shuō)這么多，此供意見(jiàn)參考哦，最關(guān)鍵還是要看自己哪方面更有優(yōu)勢(shì)，比如更了解養(yǎng)雞技術(shù)還是養(yǎng)鴨技術(shù)，以及地理環(huán)境適合養(yǎng)殖什么。
養(yǎng)鵝前景及鵝的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)
鵝是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的食草水禽，不僅耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、飼料來(lái)源廣、生長(zhǎng)快、飼料報(bào)酬高，而且投入少、產(chǎn)出多、效益好、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、產(chǎn)品綠色安全，是一項(xiàng)短、平、快的致富項(xiàng)目，適宜于我國(guó)廣大農(nóng)村規(guī)�；B(yǎng)殖。
鵝的養(yǎng)殖前景
1、缺口大：鵝產(chǎn)業(yè)是世界范圍內(nèi)一項(xiàng)有巨大開(kāi)發(fā)潛力的朝陽(yáng)工程，目前鵝肉的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求處于供不應(yīng)求的狀況，我國(guó)對(duì)鵝的年需求量為8～9億羽，而飼養(yǎng)量?jī)H6億羽左右。據(jù)預(yù)測(cè)，上海年需要鵝2000萬(wàn)羽，廣州年需要7000～8000萬(wàn)羽，廣西也在7000萬(wàn)羽左右，香港每天就需要10萬(wàn)羽。在國(guó)際市場(chǎng)上，鵝肉的需求量也呈明顯增長(zhǎng)趨勢(shì)，預(yù)測(cè)缺口在2億羽左右。
2、利潤(rùn)高：在肉類(lèi)市場(chǎng)消費(fèi)份額中，鵝肉已經(jīng)從10年前的1％上升到4％，且仍呈上升趨勢(shì)，鵝肉消費(fèi)量的增加給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了豐厚收益，買(mǎi)一羽苗鵝需12元，養(yǎng)殖65～70天即可出售，共需成本15～16元。按每公斤12元的售價(jià)計(jì)，一羽鵝可賣(mài)54元，獲利15～20元。肉鵝養(yǎng)殖的高收益直接帶動(dòng)了苗鵝的發(fā)展，品種好的苗鵝一直處于供不應(yīng)求的局面。