近日，遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測(cè)預(yù)警中心召開了2016上半年肉雞企業(yè)聯(lián)系點(diǎn)座談會(huì)，業(yè)內(nèi)人士分析，今年肉雞價(jià)格不會(huì)大幅下跌。
據(jù)遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測(cè)預(yù)警中心對(duì)全省17個(gè)縣、市價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)監(jiān)測(cè)，肉種雞養(yǎng)殖一掃4年疲軟態(tài)勢(shì)，量、價(jià)齊增，上半年肉雞生產(chǎn)形勢(shì)總體較好。目前肉雞收購(gòu)價(jià)可達(dá)8.4-8.6元/公斤，而2015年10月中旬時(shí)最低價(jià)格達(dá)到5.4元/公斤。市場(chǎng)上雞肉價(jià)格這半年也呈現(xiàn)一定的上漲趨勢(shì)，年初時(shí)，雞肉的市場(chǎng)零售價(jià)格為14.29元/公斤，如今為14.54元/公斤。
至于原因，參會(huì)代表認(rèn)為主要是產(chǎn)業(yè)鏈上游的種雞供應(yīng)緊縮帶動(dòng)了下游的商品代肉雞價(jià)格上漲。受各種因素影響，2014年以來(lái)全國(guó)祖代肉雞引種量始終維持在較低水平，一定程度上降低了國(guó)內(nèi)父母代肉雞的供應(yīng)量，去除了過剩產(chǎn)能，使供需關(guān)系保持在緊平衡狀態(tài)。
至于下半年甚至是未來(lái)一年的肉雞生產(chǎn)形勢(shì)，各位參會(huì)代表均比較樂觀。目前，從種雞供給角度來(lái)看，未來(lái)祖代肉種雞肯定還會(huì)放開引進(jìn)，但數(shù)量上應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)短期猛增，所以這種平衡局面不會(huì)被輕易打破，肉雞收購(gòu)價(jià)格在一段時(shí)間內(nèi)還能得到保證。業(yè)內(nèi)人士指出，近一年來(lái)飼料交易客戶中，雖然規(guī)模以下養(yǎng)殖戶正在陸續(xù)退出市場(chǎng)，但大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）都在抓緊機(jī)遇提高產(chǎn)能，肉雞存、出欄總量應(yīng)不會(huì)出現(xiàn)快速而劇烈的波動(dòng)。這也決定了今年肉雞價(jià)格不會(huì)大幅下跌。